Avaliação fogareiro Spark – Azteq

Avaliação fogareiro Spark – Azteq

Vamos apresentar neste post o fogareiro Spark em uso à cerca de 3 anos, já enfrentamos muitas variações climáticas então ele não se encontra novo, mas mesmo assim continua bom como se fosse.

Se você é aventureiro e gosta de praticidade na hora de cozinhar seus alimentos e muitas vezes não tem a possibilidade de ascender uma fogueira, ou em alguns lugares fazer fogueira é proibido, então a maneira mais fácil de solucionar este empecilho é utilizar fogareiros adequados para atividades ao ar livre.

A não muito tempo atrás, víamos aventureiros carregando fogareiros enormes de ferro com botijões, carregar um destes não era uma tarefa fácil. Já hoje em dia não é mais assim, com a evolução de materiais e novas tecnologias aplicadas na área de esportes de aventura, os fogareiros diminuíram de tamanho consideravelmente, não perdendo sua eficácia de aquecimento, mas sendo melhorada com o passar dos anos, tornando-se grandes aliados dos viajantes.

Hoje no mercado nacional existem uma infinidade de fogareiros, com formas, aplicações distintas e grande poder calorifico, facilitando o cozimento de alimentos, as vezes até mais rápidos que os fogões que temos em nossas casas.

Vamos apresentar nessa avaliação um dos fogareiros mais compactos e leves do mercado nacional, mostrando todas suas características, pontos positivos e negativos para ajudar você na escolha do equipamento que mais se encaixa em seu perfil aventureiro.

Características:

O fogareiro Spark da marca Brasileira Azteq é construído de maneira inteligente, é um dos poucos equipamentos dessa linha que é dobrável, podendo ser dobrado em duas partes, as imagens a seguir mostram as duas formas, sendo que a primeira possui uma rosca em seu corpo,  onde o queimador vira cerca de 180°, facilitando o armazenamento.

A segunda parte são as hastes de suporte da panela, estas se estendem ou encolhem para assim acomodar outros tamanhos de panelas, garantindo melhor estabilização na hora de cozinhar os alimentos. Segundo o fabricante do fogareiro Spark, acomoda-se panelas com diâmetro máximo de 20 centímetros.

Fogareiro Spark - Azteq

Nas imagens acima podemos ver um dado importante, que é o diâmetro do orifício de entrada de gás, quanto menor for este valor, maior será sua pressão de injeção de gás, isto aumenta a pressão de funcionamento, tornando-o funcional nos ambientes mais extremos.

O fogareiro Spark é compacto, leve e muito resistente, é tão pequeno que cabe na palma da mão, pesa cerca de 87 gramas, mesmo assim possui um grande poder calorífico, podendo ferver 1 litro de água em poucos minutos.

Assista o vídeo:

Um detalhe interessante sobre a chama desse fogareiro é que não se apaga por ocasião de ventos fortes, para analisar este quesito, usamos um ventilador caseiro para gerar vento diretamente na chama, forçando-o a apagar até com a chama mais baixa, em todos os testes que fizemos ele não apagou.

chama

Segundo o fabricante ele consome cerca de 57 g/h de gás, então você pode deixa-lo aceso por 4 horas interruptas, estes valores só são confirmados usando a abertura total da válvula e em condições perfeitas de funcionamento. O consumo de gás pode variar de acordo com as situações climáticas, caso esteja ventando forte ou em climas mais frios ele pode demorar um pouco mais para cozinhar os alimentos e o gás relativamente acabará antes do previsto.

O fogareiro Spark, possui estojo de transporte, construído com materiais de primeira linha, onde podemos acomodar o fogareiro de maneira segura, é feito de tecido neoprene (embora não devemos coloca-lo dentro do estojo ainda quente), o que protege contra possíveis incêndios que possam ocorrer, sua principal função neste caso é isolar o calor gerado pelas hastes metálicas e o queimador do fogareiro.

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O estojo de armazenagem foi pensado para ocupar o minimo espaço dentro da mochila, por isso ele se acopla perfeitamente embaixo do cartucho de gás, veja na imagem abaixo:

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Note na imagem a cima que em cada extremidade do estojo de transporte há uma alça, estas tem como objetivo fixar na parte externa da mochila cargueira, proporcionando rapidez na hora de cozinhar seus alimentos, caso você esteja em um camping pode usar estas alças para pendurar ele em algum galho de árvore, impedindo assim que você perca o estojo.

Características conforme o fabricante:

  • Peso: 87 g
  • Dimensões (aberto): 8,5 x 8,0 cm
  • Dimensões (fechado): 5,5 x 8,5 cm
  • Diâmetro do Fogareiro (suporte para panela): 10,5 cm
  • Diâmetro do Estojo de Neoprene: 11 cm
  • Consumo de Gás: 57 g/h

Avaliação:

Utilizamos em nossas viagens e aventuras este equipamento a cerca de 3 anos, já utilizamos nas mais variadas condições climáticas e em todas as vezes que ele foi necessário, se manteve igual, como se fosse novo. O único ponto negativo para apontar nesse equipamento que não possui ascendedor automático, temos que levar conosco isqueiro ou fósforos para ascende-lo.

Caso você esteja procurando um fogareiro leve e confiável, com certeza esta opção será uma excelente escolha.

Este fogareiro você encontra no site da marca Azteq no Brasil e nas lojas Guenoa Bikes e Apetrechos para Aventura, Mundo Terra, Makalu Sports, On The Rocks, Lukla.

Fotos: Luís H. Fritsch

 

Comida liofilizada o que é isso?

Comida liofilizada o que é isso?

As comidas liofilizada são práticas e muito procurado polos esportistas, a comida liofilizada é um nicho que vem sendo explorado por empresas brasileiras. O alimento liofilizado é natural, desidratado, sem conservantes e sem produtos químicos e torna-se prático porque basta adicionar água para consumir.

Comida liofilizada

O Processo de Liofilização ou freeze drying:

O processo envolve dois métodos confiáveis de conservação de produtos biológicos – congelamento e secagem – não utiliza conservantes ou produtos químicos e o controle de umidade é realizado por sublimação. Este processo, se comparado a outros meios de desidratação, mostra que preserva células, bem como frutas, vegetais, carnes, peixes e alimentos em geral.

Na liofilização, o produto é congelado abaixo de -30°C, e submetido a uma pressão muito baixa (alto vácuo), fazendo com que a água dos alimentos que foi transformada em gelo seja sublimada, ou seja, passará diretamente do estado sólido para o gasoso, resultando num produto final com estrutura porosa livre de umidade.

Os produtos liofilizados têm suas propriedades originais mantidas – forma, cor, aroma e sabor – e quando conservados adequadamente, mesmo à temperatura ambiente, resistem intactos por muitos anos. Desta forma, obtêm-se produtos da mais alta qualidade, de reconstituição instantânea e que possuem longa vida de prateleira, apesar de a legislação brasileira permitir dois anos de validade.

Comida liofilizada
Foto: Liofoods

Outro efeito importante é a diminuição de peso e volume, além da possibilidade de manusear alimentos que, naturalmente, são perecíveis, sem necessidade de refrigeração, facilitando operações logísticas de armazenamento, transporte e distribuição.

comida liofilizado
Foto: Liofoods

Modo de preparo:

Strogonoff de carne, arroz e batatas – Serve 2 porções.

Abra as embalagens plásticas, coloque o seu conteúdo separadamente em recipiente fundo e acrescente:

Arroz Branco: 230mL ou 34 colheres de sopa de água.
Strogonoff de Carne: 190mL ou 28 colheres de sopa de água.

MICROONDAS: fria, mexer e aquecer em potência máxima por 1 minuto.
FOGÃO: fria, mexer, ferver e pronto.
EMBALAGEM: fervente, mexer, fechar a embalagem e aguardar 5 minutos.

Batata Cozida
Não reidratar.

NÃO NECESSITA DE REFRIGERAÇÃO.

Validade: 2 anos após a data de fabricação.

Ingredientes Arroz: arroz, óleo, sal, cebola e alho. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes Strogonoff de Carne: carne, creme de leite, catchup, mostarda e sal. CONTÉM GLÚTEN.
Ingredientes Batata Cozida: batata e sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Fonte: http://www.liofoods.com.br/

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